Foto: Franklin de Freitas
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Excelência em gastronomia
A história da Roze é composta de porções generosas de ingredientes diversificados. A simpatia pela culinária existe desde a infância – graças à influência da mãe, quituteira talentosa e dedicada, e também da irmã. Sua formação profissional passou longe da cozinha, mas o acaso levou a Roze a uma fila interminável numa confeitaria. Enquanto aguardava para ser atendida, veio a idéia de ter ela mesma uma casa como aquela. Com o apoio da família e de amigos, foi inaugurada a "Kokada's": neste ramo a empresária atuou durante 11 anos e foi muito bem-sucedida, cativando uma clientela que acompanha suas experiências culinárias até hoje. O resultado dessa vivência acrescido de pitadas de temperos diversos resultou no Rosèe Gastronomia, uma casa que serve pratos encantadores cujas receitas contêm colheradas generosas de bom-gosto e simpatia. Venha prová-los.
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